Омега - 3 жирные кислоты.
 Морские "витамины" спасут нас от массы болезней. Омега-3 для многих звучит уже столь же привычно, как и витамины. Название этих природных жирных кислот, содержащихся в рыбе, морепродуктах и некоторых растениях, регулярно попадает в колонки новостей. Вот несколько сообщений о полезных эффектах омега-3 за последнее время: они препятствуют развитию рака толстого кишечника, ослабляют негативные эффекты ожирения и снижают риск развития сахарного диабета, у мужчин позитивно влияют на качество спермы, улучшая их плодовитость. Примеров много. У специалистов нет сомнений в том, что эти жирные кислоты, необходимые нам, как и витамины (наши организмы их тоже не производят), обладают массой полезных эффектов. Одни из них доказаны и сомнения не вызывают.
Эти эффекты омега-3 кислот уже доказаны:
1. У женщин, потребляющих много омега-3, реже бывает послеродовая депрессия, а у их детей быстрее и лучше развиваются познавательные способности.
2. У больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, принимающих омега-3, реже бывают обострения, повторные инфаркты, аритмии, внезапная смерть. Омега-3 кислоты снижают содержание вредных жиров в крови.
3. Омега-3 жирные кислоты позитивно влияют на психическое состояние, устраняют депрессию, а у серьезно больных людей даже гасят агрессивность.
4. Препятствуют старению, снижению познавательных и умственных способностей с возрастом.
5. Уменьшают риск развития болезни Альцгеймера.
6. Улучшают умственную функцию и уменьшают агрессию у пациентов со слабоумием.
7. Препятствуют развитию так называемой макулярной дегенерации сетчатки - главной причины слепоты у престарелых.
8. Препятствуют развитию ожирения печени, метаболического синдрома и сахарного диабета.
9. Облегчают течение ревматоидного артрита - тяжелого заболевания, поражающего суставы и внутренние органы. Сокращают потребность и лечебную дозу гормональных препаратов и противовоспалительных лекарств.
10. При псориазе и болезни Крона (тяжелое поражение толстого кишечника) продлевают ремиссию и уменьшают потребность в гормональных препаратах.
11. Помогает в лечении бронхиальной астмы у детей.
Лучше всего изучено действие омега-3 на сосуды и сердце. В масштабных исследованиях, в которых участвовали десятки тысяч человек, выяснилось, что они снижают содержание вредных жиров в крови, препятствуют образованию тромбов и развитию воспаления в сосудах, защищая тем самым от инфарктов, инсультов, внезапной смерти. Больным, у которых сердце уже поражено болезнью, рекомендуют принимать максимальные дозы омега-3 - по 800-1000 мг каждый день. Для всех остальных оптимальная доза не менее 500 мг. Эти данные опубликованы в США. Свои рекомендации обнародовало Европейское агентство по пищевой безопасности: полезная доза омега-3 кислот в Старом Свете вдвое меньше - 250 мг в день. Где истина? Наверное, посередине, но главное - тот факт, что без омега-3 кислот мы "не туды и не сюды", они нам обязательно нужны. Где их взять и что это такое? И вообще, можно ли набрать дневную дозу только из продуктов - без продающихся в аптеке препаратов и рыбьего жира? Главный источник омега-3 - рыба и морепродукты. Причем чем они жирнее и чем в более холодных водах обитают, тем этих жирных кислот в них больше. Например, одна порция семги весом 100-125 г содержит 3-4 дневные дозы омега-3. Но это не значит, что ими богата только дорогая деликатесная рыбка. В такой же порции сельди этих кислот чуть больше, в кильке и мойве - чуть-чуть меньше, а в порции макрели, сардин и ставриды содержится от 4 до 5 дневных доз, в палтусе, кефали, сайде, форели, осетрине - примерно одна доза, в треске, зубатке, пикше, камбале и морском окуне - половина дозы или немного больше. Столько же в креветках, крабах и прочих морепродуктах.  Как обеспечить нужную дозу ежедневно, не питаться же рыбой каждый день? Достаточно двух рыбных дней в неделю, а в иные дни добавляйте прочие продукты с омега-3. Иногда в очень маленьких количествах. Например, самая богатая омега-3 кислотами - печень трески. В 100 г консервированной печени содержится от 10 до 25 г этих веществ, а в масле из нее - оно всегда есть в таких консервах - более 30 г. Это значит, что для дневной дозы нужно 2,5-5 г печени или 1,5 г масла. то есть достаточно чуть-чуть добавить масла или печени в какое-то блюдо (салат, гарнир и т.д.), и дневная норма выполнена. Не верьте тем, кто будет ругать этот продукт, предлагая вместо него препараты на основе рыбьего жира. Почти наверняка они сделаны из печени трески - это главное сырье для таких средств. Кроме морских омега-3 кислот, содержащихся в рыбе и морепродуктах, похожие вещества есть в некоторых растениях, орехах, семенах и маслах, получаемых из них. Главным из них является АЛК (альфалиноленовая кислота). Ее много в рапсовом и соевом маслах. Можно включать их в питание, чередуя с подсолнечным маслом. Очень много АЛК в льняном и рыжиковом маслах. Их нельзя подвергать тепловой обработке, но можно понемногу добавлять в салаты или принимать просто так. Хотя полностью растительная омега-3 кислота заменить морские не может: лишь небольшая ее часть, по разным данным, от 1 до 10 процентов, превращается в нашем организме в такие же кислоты, которые содержатся в рыбе. Кстати, женщинам с омега-3 проще, у них они легче и лучше образуются из растительной АЛК. Благодаря этому во время беременности они могут обеспечивать омега-3 и себя, и будущего ребенка. Больше всего растительной омега-3 в грецких орехах (в 30 граммах 2,8 г АЛК), семенах льна (1,8 г), орехах пекан (0,3 г). В одной столовой ложке масла грецкого ореха 1,4 г омега-3, в масле семян льна - 6,9 г, в рапсовом масле - 1,3 г, в соевом - 0,9 г. Небольшие количества АЛК есть в зелени, капустах и их ботанических родственниках по семейству крестоцветных - горчице, редиске, репе, редьке.
 Аптека Мертвого моря: Равсин.
Миллионы людей, принимающие "Равсин", уже решили свои проблемы. "Равсин" - это препарат, который благотворно воздействует на обменные процессы, стимулирует защитные функции организма, повышает устойчивость к психотравмирующим ситуациям, тонизирует и омолаживает кожу. Основные ингредиенты: омега-кислоты, биоорганоминеральный комплекс, витамин Е.
Препарат "Равсин" - это:
1. Прекрасный антиоксидант. Обладает значительным антиоксидантным эффектом.
2. Стимулятор защитных функций и повышения общего тонуса организма.
3. Способствует снижению холестерина в крови.
4. Помогает при проблемах сердечно-сосудистой системы. Профилактика инфарктов и инсультов.
5. Способствует восстановлению пораженного кожного покрова.
6. Решает проблемы бесплодия.
7. Способствует профилактике онкозаболеваний.
8. Незаменим при проблемах мочеполовой системы.
9. Незаменим при профилактике заболеваний костномышечного аппарата.
10. Помогает при гинекологических проблемах.
11. Восстанавливает нарушенный обмен веществ. Предупреждает и нормализует нарушения обмена веществ, способствует снижению усвоения жиров и их производных в кишечнике, участвует в выводе токсинов и шлаков (программа "Снижение веса").
12. Применяется при алкогольной зависимости.
13. Стимулирует рост у детей.
14. Снимает эффекты вечерней усталости глаз и повышенной светобоязни.
15. Эффективен при комплексном лечении псориаза и кожных заболеваний.
| 
